Postingan

Menampilkan postingan dari Mei 19, 2013

CEMILAN RENYAH WALANG GORENG

Gambar
Pernahkah Anda mencicipi walang goreng? atau sekedar mendengarnya saja? Mungkin masih sedikit yang pernah mencobanya, bahkan ada yang menganggapnya sebagai makanan ekstrim. Nama walang sendiri berasal dari bahasa jawa yang artinya Belalang. Pernah melihat belalang? Tentu pernah. Serangga yang sering dijumpai menempel di pepohonan ini memang tidak asing bagi kita. Bahkan dibeberapa tempat serangga ini dianggap sebagai hama karena jumlahnya yang begitu banyak. Kembali ke walang goreng. Camilan ini merupakan camilan khas Wonosari, Gunung Kidul, Yogyakarta. Tampilannya memang menggelikan kecoklatan seperti kecoa . Tapi jangan ditanya saat dimakan, gurih,... kriuk...kriuk .... kress. Dijamin mantap, cocok buat camilan saat bengong, nonton tv, ngobrol sama temen, bahkan saat kelaparan. Selain rasanya yang gurih, para pakar gizi menyebutkan bahwa belalang memiliki kandungan protein yang tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding udang, telur, daging ayam dan daging sapi. Woow. Bagaim...

MAKANAN ASLI GUNUNGKIDUL"GATOT- TIWUL"

Gambar
Datang ke Gunungkidul tak lengkap rasanya kalau tak mencicipi yang satu ini.  Apa ya?? tentu saja kuliner khas Gunungkidul yaitu Gathot dan Thiwul, Makanan tradisional Asli Kabupaten Gunung Kidul ini menjadi makanan favorit masyarakat gunungkidul karena rasanya yang lezat, manis, dan gurih. Dulunya, gatot dan tiwul merupakan makanan pokok masyarakat Gunung Kidul, biasanya dimakan dengan sayuran sebagai pengganti nasi. Tapi seiring sejahteranya masyarakat Gunung Kidul gatot berubah menjadi makanan caminal sehari-harii. Proses pembuatan gatot cukup panjang yakni ketela terlebih dahulu difermentasi sehingga timbul jamur, kemudian direndam dua malam sampai kenyal. Setelah itu ditiriskan, dicuci, dan diambil kulit arinya, dipotong-potong kecil-kecil kemudian kembali direndam satu malam. Dengan proses panjang tersebut, kemudian dikukus selama dua jam. Kalau suka manis, sebelum dimasak terlebih dulu dikasih gula merah. Tapi bila mengingingkan rasanya gurih, setalah dikukus ...

STRATEGI MENGHANCURKAN PENJAJAH"GOA RANCANG KENCONO"

Gambar
Gunung Kidul yang terkenal dengan bebatuan karsnya sangat banyak ditemukan Goa-Goa dengan keelokkannya masing-masing, salah satu yang dapat kita temui adalah Goa Rancang Kencono ini, yakni terletak di Pedukuhan Menggoran II, desa Bleberan, Kecamatan Playen, Kabupaten Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Akses yang dapat di pakai oleh pengunjung dari Yogyakarta menuju jalan utama Yogyakarta Wonosari sampai pertigaan Gading ambil arah ke Playen kemudian Bleberan. Namun ini hanya dapat ditempuh dengan kendaraan pribadi jikalau tidak maka angkutan umum yang ada sekarang hany a sampai di kecamatan Playen. Sehingga para pengunjung kalau ingin nyaman harus memakai kendaraan pribadi. Itupun kendaraan roda empat yang tinggi atau semacam off road karena ada sepenggal jalan yang berupa jalan tanah berlapis batuan kapur, namun secara keseluruhan jalan ke lokasi sudah berupa jalan Aspal. Atau pengunjung bisa lebih nyaman menggunakan kendaraan roda 2 untuk sampai lokasi. Goa ini ...

PETILASAN GUNUNG "GAMBAR NGAWEN" GUNUNGKIDUL

Gambar
               Petilasan Gunung Gambar terletak di Dusun Gempol Desa Jurangjero Kecamatan Ngawen Kabupaten Gunungkidul DIY. Dengan ketinggian sekitar 200 mdpl, berjarak sekitar 20 km dari Wonosari. Petilasan Gunung Gambar dipercaya sebagai markas pertahanan  Kanjeng Gusti Pangeran Adipati Arya Mangkunegara I atau Pangeran Samber Nyawa atau Raden Mas Said untuk menyusun strategi ketika berperang melawan Belanda. Beliau dikatakan menggambar peta strategi perang tersebut diatas sebongkah batu dengan permukaan yang datar.                 Dalam perjuangannya, Pangeran Samber Nyawa menempati berbagai wilayah yang dijadikan sebagai markas pertahanan. Di tempat-tempat tersebut  beliau menyusun strategi perang dan menggalang dukungan dari masyarakat setempat untuk menghancurkan Belanda. Tercatat lokasi-lokasi tersebut antara lain : Desa Kasatriyan bar...

PESONA SUNSET WATU AMBEN

Gambar
Watu amben tak kalah tenarnya dengan bukit patuk yang sering disebut bukit bintang, watu amben itu sendiri terletak tidak jauh dari bukit bintang dengan jarak kurang lebih 2 kilometer ke arah barat daya. Dengan potensi ketinggian watu amben yang lebih tinggi dari bukit bintang hargo dumilah maka tak heran jika lokasi ini dikembangkan menjadi salah satu tempat wisata gunungkidul. Saya menyempatkan berkunjung ke watu amben dalam perjalanan pulang ke jogja. Setelah melewati jembatan bunder sungai oya, lurus menuju patuk gunungkidul. Dari perempatan polsek patuk. Saya berbelok ke arah selatan. Jalan yang dilalui cukup menanjak dan sempit sehingga wajib berhati-hati dalam berkendara.tanda kawasan watu amben adalah beberapa bongkahan batu vulkanik yang berukuran cukup besar di tepi tebing. Keramaian lokasi ini masih jauh dibandingkan denga bukit bintang, namun saat ini sudah mulai dibangun beberapa bangunan permanen yang dijadikan warung makan. Sepertinya watu amben sudah d...

MINIATUR BERAGAM TANAMAN HUTAN WANAGAMA

Gambar
Wanagama meliputi empat desa di Kecamatan Patuk dan Playen, Gunung Kidul, yang berjarak tempuh satu jam perjalanan menggunakan kendaraan bermotor. Sepanjang perjalanan berjarak 35 kilometer tersebut, kita dapat melihat pemandangan indah kota Yogyakarta dari ketinggian. Sampai di perempatan lampu merah setelah Rest Area Bunder, terdapat plang penunjuk jalan dengan tulisan Wanagama dan panah kanan. Gapura bertuliskan Hutan Wanagama seolah memberitahu pengunjung bahwa mereka telah tiba di hutan yang mulai dibangun sejak 1964 ini. Hutan memang menawarkan sensasi kembali ke alam yang kental. Hal itu pula yang bisa didapat saat berwisata ke Wanagama. Di Wanagama kita seperti sedang berada di miniatur hutan yang berisikan banyak tanaman dari berbagai daerah. Terdapat barisan jenis pepohonan yang akan menemani perjalanan menyusuri hijaunya Wanagama. Dimulai oleh pohon akasia, pohon penghasil bubur kayu yang menjadi primadona banyak perusahaan HTI (Hutan Tanaman Industri) di In...

NUANSA TERSEMBUNYI MENANTANG NYALI PANTAI "POK TUNGGAL"

Gambar
setelah berjalan pelan sepanjang jalan 2 kilometer yang sempit, berkelok-kelok dan agak terjal. Sekejap adrenalin berdesir ketika melewati tikungan dengan karang besar yang menjorok di atas kepala.  Lepas dari perjalanan yang mendebarkan, sebuah pemandangan cantik     terbentang di depan mata. Hamparan pantai pasir putih dengan ombak biru yang menghempas seolah menjadi penawar lelah setelah menyusuri jalan sempit bebatuan tadi.Sebatang pohon Duras tumbuh rindang di bibir pantai dan menjadi ikon pantai ini. Pohon yang konon sulit tumbuh ini sangat dijaga keberadaannya oleh penduduk setempat, jadi jangan heran bila ada teguran jika memanjat pohon tersebut. Namun pesona yang sesungguhnya dari Pok Tunggal adalah barisan tebing karang yang berdiri gagah bagaikan benteng yang melindungi pantai ini dari dunia luar. Tebing-tebing yang tegak lurus seperti dinding karang setinggi 50-an meter ini sangat berpotensi untuk dikembangkan sebagai arena olahraga panjat tebing. ...

CAHAYA SURGA DI DASAR GOA "JOMBLANG"

Gambar
Gua Jomblang merupakan salah satu gua dari ratusan kompleks gua Gunungkidul yang terkenal karena keunikan dan keindahannya yang tidak terbantahkan. Terletak di rentangan perbukitan karst pesisir selatan yang memanjang dari Gombong, Jawa Tengah; hingga kawasan karst Pegunungan Sewu, Pacitan, Jawa Timur; gua vertikal yang bertipe collapse doline ini terbentuk akibat proses geologi amblesnya tanah beserta vegetasi yang ada di atasnya ke dasar bumi yang terjadi ribuan tahun lalu. Runtuhan ini membentuk sinkhole atau sumuran yang dalam bahasa Jawa dikenal dengan istilah luweng. Karena itu gua yang memiliki luas mulut gua sekitar 50 meter ini sering disebut dengan nama Luweng Jomblang. Untuk memasuki Gua Jomblang diperlukan kemampuan teknik tali tunggal atau single rope technique (SRT). Oleh karena itu, siapapun yang hendak caving di Jomblang wajib menggunakan peralatan khusus yang sesuai dengan standar kemanan caving di gua vertikal dan harus didampingi oleh penelusur gua...

SEJARAH GUNUNG API PURBA "LANGGERAN"

Gambar
Asal nama Gunung Nglanggeran Nama Nglanggeran berasal dari kata Planggaran yang mempunyai makna setiap ada perilaku jahat pasti tertangkap/ketahuan. Ada juga yang menuturkan Gunung Nglanggeran berasal dari kata Langgeng artinya desa yang Aman dan Tentram. Selain sebutan Gunung Nglanggeran gunung yang tersusun dari banyak bebatuan ini disebut Gunung Wayang karena terdapat Gunung/bebatuan yang menyerupai tokoh pewayangan. Selain itu menurut kepercayaan adat jawa Gunung Nglanggeran dijaga oleh Kyi Ongko Wijoyo dan Punokawan. Punokawan dalam tokoh pewayangan tersebut diantaranya: 1. Kyai Semar 2. Kyai Nolo Gareng 3. Kyai Petruk 4. Kyai Bagong Tanaman Obat ( Termas ) Mitos pegunungan Nglanggeran dilingkari Naga Besar yang memiliki kesaktian menyembuhkan segala bentuk macam penyakit. Hingga saat ini terbukti dengan adanya pohon Termas yang bentuknya menjalar seperti ular yang dapat mengeluarkan air obat. Namun tidak bisa semua orang bebas mengambil air obat tersebut karena ada pawa...